Kaki : un fruit de niche en développement

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    Retrouvez un article sur le kaki dans le magazine n°415, de novembre.

    kakis chez Leclerc
    © végétable

    Mal connu des consommateurs, le kaki se développe chez les producteurs français et investit peu à peu les étals, bienvenu à une période de l’année où les fruits de saison se font plutôt rares. 

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