Le prochain salon professionnel de la bio, Natexpo, est attendu les 28 et 29 septembre à Lyon.
Depuis plus de soixante ans, Natexpo constitue un événement majeur pour l’ensemble des acteurs du marché réunissant les producteurs, les fabricants, les transformateurs, les distributeurs et les spécialistes du secteur au niveau national et international.
Cette année, le salon inaugure une nouvelle série de contenus, afin de donner la parole à des experts du secteur bio, des professionnels qui observent l’évolution du marché depuis de nombreuses années et qui ont des insights précieux à partager, servant à déterminer les bio-tendances de demain.
En juin, c’est Gaëlle Le Floch, Strategic Insight Director chez Kantar Worldpanel France, qui s’est exprimée : « On note une reprise du bio depuis 2025, la principale raison réside dans la restructuration des enseignes spécialistes du bio, qui ont revu leur offre et assaini leur parc de magasins. Les moins performants ont été fermés et les enseignes se sont concentrées sur les meilleurs magasins ».
Selon elle, le bio a aussi bénéficié du contexte moins inflationniste des derniers mois et certains produits ont même été vendus moins chers que ceux conventionnels ! Elle analyse également les comportements d’achats des Français et les tendances émergentes de la consommation des années à venir. Une interview pertinente à retrouver sur le site du salon Natexpo.
Retrouvez également notre dossier bio dans notre magazine de janvier dernier.
