Tag: restauration collective
Le Nutri-Score expérimenté en RHD
Elior annonce le lancement de l’expérimentation du Nutri-Score, une première en restauration collective.
L’état des lieux du bio un an après…
L’Agence Bio a fait le point sur le bio en restauration hors domicile un an après la promulgation de la loi Égalim.
Bientôt 50 % de produits bio, de qualité et durables en...
Au plus tard le 1er
janvier 2022, les repas servis en restauration collective dans tous les
établissements chargés d’une mission de service public devront...