Home Vente au numéro végétable mars 2022 – n°397

végétable mars 2022 – n°397

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Contenu

Asperge Lente progression pour la verte et la bio
Ananas Attention aux signaux d’alerte !
Fraise Début de campagne frileux
Ressources humaines Bien intégrer pour mieux fidéliser
Transformation numérique Incontournable ERP
LE DOSSIER DU MOIS
Région Normandie Forte capacité d’adaptation et de restructuration
En 2021, la filière légumière normande a fêté les 50 ans de son AOP Jardins de Normandie et les 45 ans du Sileban, sa station de recherche/expérimentation et développement. L’occasion de revenir sur les points forts cette région : ses sols, son climat, ses hommes, ses entreprises et ses savoir-faire. Et de découvrir ce qui a permis de structurer une filière, un temps menacée, ayant su prendre les bonnes décisions aux bons moments.
LES RUBRIQUES
Interview
du mois
Jean-Marie Séronie, agroéconomiste
Après un parcours professionnel riche, Jean-Marie Séronie reste très actif sur le plan des idées. Administrateur du think tank Agridées et membre titulaire de l’Académie d’agriculture de France, il nous livre sa vision de l’évolution de l’agriculture française, avec un prisme particulier sur la place de l’humain, des métiers et des compétences de demain. Un thème au cœur de notre prochain Forum végétable.
Expert Grande distribution La food tech
C’est mon rayon Perpigan (66)
Regard d’expert commerce
international
L’Inde
C’est mon métier Acheteur – category manager chez Metro
+ Les Cahiers tomate concombre poivron Supplément de 20 pages. Un document unique et indispensable au commerce : qui produit, où, quand, combien, comment, avec quelles démarches de différenciation… et qui propose un regard sur le rayon, les tendances de consommation, la production et les prévisions.

 

 

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Papier, Numérique

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France, Hors-France