Contenu
| Asperge | Lente progression pour la verte et la bio |
| Ananas | Attention aux signaux d’alerte ! |
| Fraise | Début de campagne frileux |
| Ressources humaines | Bien intégrer pour mieux fidéliser |
| Transformation numérique | Incontournable ERP |
| LE DOSSIER DU MOIS | |
| Région Normandie | Forte capacité d’adaptation et de restructuration En 2021, la filière légumière normande a fêté les 50 ans de son AOP Jardins de Normandie et les 45 ans du Sileban, sa station de recherche/expérimentation et développement. L’occasion de revenir sur les points forts cette région : ses sols, son climat, ses hommes, ses entreprises et ses savoir-faire. Et de découvrir ce qui a permis de structurer une filière, un temps menacée, ayant su prendre les bonnes décisions aux bons moments. |
| LES RUBRIQUES | |
| Interview du mois |
Jean-Marie Séronie, agroéconomiste Après un parcours professionnel riche, Jean-Marie Séronie reste très actif sur le plan des idées. Administrateur du think tank Agridées et membre titulaire de l’Académie d’agriculture de France, il nous livre sa vision de l’évolution de l’agriculture française, avec un prisme particulier sur la place de l’humain, des métiers et des compétences de demain. Un thème au cœur de notre prochain Forum végétable. |
| Expert Grande distribution | La food tech |
| C’est mon rayon | Perpigan (66) |
| Regard d’expert commerce international |
L’Inde |
| C’est mon métier | Acheteur – category manager chez Metro |
| + Les Cahiers tomate concombre poivron | Supplément de 20 pages. Un document unique et indispensable au commerce : qui produit, où, quand, combien, comment, avec quelles démarches de différenciation… et qui propose un regard sur le rayon, les tendances de consommation, la production et les prévisions. |
