Contenu
Format A5 – Edition 2019 – 84 pages
Ce Guide merchandising pomme poire kiwi est conçu et réalisé en collaboration avec le CTIFL. Il permet la mise à jour du guide de 2011, auquel se rajoute le kiwi. Ce document très complet est dédié aux professionnels du rayon. Il est écrit de façon très opérationnelle afin de vous guider au mieux dans vos choix de produits et d’assortiments, de vous aider à la mise en rayon et au développement des ventes de pommes, poires et kiwis. Ses pages contiennent des informations sur le marché et la consommation du produit, de la mise en culture jusqu’au marquage au rayon, des informations commerciales, des préconisations d’implantation, des conseils de mise en vente.
