Du 1er au 3 juillet, le semencier Rijk Zwaan organisait au sein de son centre de développement et d’expérimentation La Palma à Carthagène, Murcie, son Global Melon & Watermelon Event 2025.
Du 1er au 3 juillet, le semencier Rijk Zwaan a organisé au sein de son centre de développement et d’expérimentation La Palma à Carthagène, Murcie, son Global Melon & Watermelon Event 2025. À travers différentes visites sur le terrain, les dernières innovations de ses gammes de melon et pastèque ont été présentées à des visiteurs internationaux. « L’objectif est d’offrir à la filière des produits de haute qualité qui peuvent être appréciés au-delà des saisons chaudes traditionnelles associées à ces fruits », a souligné Bernardo Cuenca, coordinateur mondial du melon et de la pastèque chez Rijk Zwaan. L’événement a notamment mis en avant les différents concepts de la gamme pastèque, tels que Candyball (petit calibre à micro-graines) et Sandissima, ainsi qu’un large éventail de types de melons.
Dans un contexte où l’engouement pour la pastèque ne se dément pas en France, a fortiori lors des années chaudes comme 2025, Rijk Zwaan investit fortement sur ce segment en développant différents concepts en France, comme en Europe. « Nous proposons des variétés de plus en plus gustatives, avec des taux de sucres élevés et une couleur de chair plus intense », a résumé Mathieu Bourgouin, spécialiste melon et pastèque pour le marché français. « Le concept Candyball est déjà bien développé en Espagne et suscite l’intérêt des professionnels français, qui ont commencé des tests sur ces variétés. »
Rijk Zwaan élargit son portefeuille de pastèques de taille mini à micropépins, avec la nouvelle variété Vaiana RZ. Cette variété du concept Candyball est un petit calibre (1 à 2 kg), qui s’adapte donc bien à toutes les tailles de foyers. « D’un point de vue agronomique, elle se distingue par une excellente capacité de nouaison, une plante robuste et un rendement remarquable. »
Au sein du concept Sandissima, qui regroupe des variétés de pastèques de petite taille (2 à 3 kg) avec des nanopépins, arrive la variété tigrée Cherrinho RZ, en complément de Gatinho RZ (tigrée) et Conguita RZ (noire), déjà bien implantées en France. « Ce qui est intéressant avec Cherrinho, c’est qu’en plus d’être une excellente pollinisatrice, elle est productive et apporte précocité, taux de sucre élevé et une couleur de chair rouge intense améliorée. »
Enfin, le concept Tropical, avec la variété striée Tropical Honey et la variété noire Tropical Sunshine, pastèques sans pépins à chair jaune vif, arrive doucement en France, pour l’instant en diversification. « Elles créent la surprise en rayon et séduisent les consommateurs en quête de nouveautés visuelles et gustatives, ouvrant la voie à de nouvelles opportunités sur le marché. » En juin 2025, Tropical a décroché à Bruxelles la note maximale de 3 étoiles d’or au Superior Taste Award, prix décerné par le jury composé de chefs et sommeliers de renommée mondiale, dont des experts Michelin.
Dans la famille des melons, Rijk Zwaan a développé de nouvelles références dans les types Charentais et cantaloup à chair orange, piel de sapo, melon Canari jaune et Galia. Deux nouvelles variétés, en Charentais, tirent leur épingle du jeu cette année en France : Thorens RZ et Iollisco RZ. « Elles répondent aux problématiques des producteurs et permettent de réaliser une belle saison. »
