Contenu

Faites l’acquisition des études complètes et de la bibliographie de végétable relatives à la deuxième #webinale de végétable sur le thème : “Valoriser l’origine locale”. 

DES ENQUÊTES EXCLUSIVES réalisées par “Je bosse en grande distribution” et Selvitys :

1 • Les tendances stratégiques au sein des états-majors des enseignes de la GMS via des entretiens exclusifs,
2 • La relation au local des chefs de rayons (définition, réalité de leur rayon, ambitions…) auprès d’un panel représentatif,
3 • La vision du local en fruits et légumes auprès d’un échantillon de 1 300 consommateurs.

LES ARTICLES de végétable des derniers mois relatifs à cette thématique :

N°383 décembre 2020
• C’est mon rayon (42) : le bio au challenge du local

N°385 février 2021
• Une manière simple de trouver du frais et du local

N°386 mars 2021
• IDF : une alimentation locale, durable et solidaire pour 2030

N°388 mai 2021
• 65 nouveaux projets alimentaires territoriaux sélectionnés
• C’est mon rayon (73) : local ou ZRP au choix !

N°389 juin 2021
• Local, direct, circuit court, bio : faire clairement la différence
• Six millions d’euros pour neuf associations

10 PDF à télécharger !