Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’oignon et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière oignon : production, culture, évolution du marché…
Tag: oignon
Sicoly : le pari réussi de l’installation
Le témoignage d’un producteur installé hors du cadre familial et de sa région d’origine montre qu’il est possible de conjuguer projet enthousiasmant et rémunération...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
« C’est mon rayon » à Nantes
Deux hypermarchés dans la course
Dans son édition d'avril 2024, le n°420, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines à Nantes (44).
Au Nord-Est de...
Une journée sur les alliacées pour avancer
Souveraineté, recherche expérimentale, conservation et protection des cultures de condiments et poireaux étaient au programme de la dernière journée nationale du CTIFL.
Le 30 janvier...
Regard d’expert commerce international : le Chili
Un pays soucieux de ses débouchés
Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...
Fruit Logistica : un nouveau prix d’innovation technologique
Le FLIA (Fruit Logistica Innovation Award) récompense une innovation dans le domaine des fruits et légumes, pendant le salon berlinois, qui se déroule du...
Regard d’expert commerce international : la Chine
Mutations agricoles dans une économie sous alerte
La tentative d'une nouvelle forme de mondialisation par alliance avec le club élargi des Brics* permettra-t-elle à la...
Au sommaire du numéro de septembre
Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°413 :
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CondimentsLes oubliés du rayon ?PoireLa France passe à la vitesse supérieureBananeLa bio toujours attractiveFruits...
Regard d’expert commerce international : le Brésil
Un agro-industriel en butte aux réformes socio-environnementales
Les fruits et légumes frais constituent un imposant pan de l’agriculture du Brésil, même s'ils apparaissent en retrait...
Un magazine de mars fleuri
Dans l’interview du mois du magazine n°408, Émilie Lowenbach, directrice RSE et communication d’Ecotone, présente les ambitions de son entreprise à mission, leader de...
