Décembre 2011
Magazine végétable n°284, décembre 2011. Pour découvrir le sommaire, cliquez sur "plus d'informations"
| Les articles | |
| Exotiques | Un rayon élaboré |
| Banane | Mûrisseries : la concentration se poursuit |
| Poire | Sweet Sensation prend son envol |
| Mâche | Une place dans le monde des salades |
| Melon | Le pire pour tous |
| Consommation | Regard des distributeurs sur la crise |
| Distribution de proximité | Carrefour City et Chez Jean |
| Italie | Région Emilie Romagne |
| Le dossier du mois | |
| AGRUMES Conquérir et préserver ses positions sur le marché européen | Alors que le grand marché Russe diversifie ses approvisionnements, le Maroc cherche à revenir sur le marché Européen. Avec le plan Maroc Vert de nombreuses surfaces ont été plantées en agrumes et des acteurs déjà bien implantés commercialement en France en maîtrisent la production. Celà n’est pas sans inquiéter les espagnols comme nous l’explique Felipe Juan, le nouveau président d’Intercitrus. En citron, la campagne s’annonce plus fluide, au moins sur les premiers mois de campagne. |
| Les rubriques | |
| Interview du mois | Jean-François Jacob, secrétaire général de la SICA Saint-Pol-de-Léon En temps de crise, le débat sur l’organisation économique de la production de fruits et légumes est plus que jamais à l’ordre du jour. Avec Jean-François Jacob, secrétaire général de la Sica Saint-Pol-de-Léon, c’est la vision d’une partie importante de la production bretonne qui s’exprime et revendique à la fois plus d’organisation et plus de marché. |
| C’est mon métier | Editeur de variétés |
| C’est mon rayon | Toulouse (31) |
| C’est mon histoire | Savéol |
