Les inscriptions au 27e concours « Un des meilleurs ouvriers de France » sont ouvertes depuis juillet et jusqu’au 17 janvier 2020 à minuit. Pour réussir dans la classe « primeur », le candidat doit avoir la connaissance précise des produits et de la filière, comme par exemple, les origines et la production des fruits et légumes, leur saisonnalité, la réglementation et la théâtralisation sur le lieu de vente. Le candidat doit aussi être à même de conseiller sur la préparation et les usages de ses produits. Il est également évalué sur ses capacités à représenter la profession lors d’événements, face aux journalistes…A savoir que le titre de MOF conduit à un diplôme d’État délivré par l’Éducation Nationale qui équivaut à un niveau Bac + 2. Les inscriptions s’effectuent sur meilleursouvriersdefrance.org.
