Les graines germées françaises certifiées

Alors que les graines germées viennent d’être vivement décriées lors de la crise E.Coli, les producteurs français se sont regroupés au sein de l’AFPGG, Association Française des Producteurs de Graines Germées, créée le 8 juillet 2011.

Adhérente d’Interfel, via la Gefel, l’AFPGG regroupe aujourd’hui 4 producteurs industriels majeurs, représentant 70% du marché hexagonal. Pour assurer le consommateur quant à la qualité de leurs produits et assurer ainsi la pérennité de leurs marchés, ils viennent de s‘engager au travers de la charte qualité de sécurité alimentaire qu’ils ont établie. Cette charte garantit le renforcement des contrôles bactériologiques de leurs productions, ces contrôles étant réalisés en interne mais aussi via un organisme indépendant. Un logo apposé sur les emballages des produits sera la garantie pour le consommateur que l’ensemble des points de cette charte qualité de sécurité alimentaire ont été respectés.