U de Normandie : les nouveaux commerçants pensent local !

En lançant officiellement U de Normandie le mercredi 29 juin, l’enseigne conforte encore la démarche de mise en avant régionale initiée en 2008 après le Grenelle de l’environnement, dans la vague du développement durable.
« Il s’agit de mettre un cadre, de concevoir une charte qui structure les liens entre la production locale, régionale, et le magasin », explique Serge Papin, président national de Système U. Alors qu’il n’est plus question de faire plus de MDD, mais mieux de MDD, U de Normandie, comme ses 14 prédécesseurs (U d’Alsace, de Savoie, de Lorraine… de Corse…) entend s’inscrire dans la logique du « commerce qui profite à tous ». « Cela doit être bien plus qu’un slogan », insiste Serge Papin, « mais un encouragement durable à la relocalisation de nos approvisionnements et des achats de nos clients ». En magasin, les 212 produits U de Normandie sont mis en avant par une signalétique, des explications, des « stop-rayon »… La gamme accueille des produits de marque réputés typiques de la région, mais aussi des innovations comme le saumon de Normandie. Le panel de produits proposés est appelé à s’élargir. La démarche vise aussi à revaloriser l’alimentation et le repas traditionnel. « Il est grand temps de défendre la valeur de l’alimentation : je pense que les gens sont prêts à téléphoner moins et à manger mieux ! » L’objectif est d’arriver à assurer 10 à 15 % du chiffre d’affaires alimentaire avec des produits issus de la région. Les U d’Alsace espèrent y arriver sous 3 ans. Et d’autres régions sont sur les rangs.